una mela al giorno....

Una mela al giorno...

Meravigliosa mela...

La mela con i suoi nutrienti e fibre può rendervi più grossi, più forti e soprattutto...più sani!

Al consumo di mele sono spesso attribuiti molti effetti diversi per la salute, soprattutto per
il mantenimento della salute.

Le mele possono provocare sazietà rendendo così il dimagrimento molto meno arduo di
quanto lo è di solito.

Le mele si trovano ai vertici della classifica degli alimenti ricchi di antiossidanti.

Uno studio ha scoperto che sono seconde ai mirtilli per bloccare gli effetti ossidanti.

Il minimo raccomandato di solito è 5 porzioni al giorno.
L'optimum è di 9-11 porzioni al giorno.

La frutta e la verdura sono ricche di fitonutrienti.
Queste sostanze chimiche presenti nella frutta e nella verdura sono una delle fonti principali di protezione contro le malattie degenerative che vanno dal cancro alle malattie cardio-vascolari fino alla riduzione correlata all'età della funzione cerebrale.

Dovreste mangiare una quantità pazzesca di mele per ingrassare.
Una mela media contiene solo 80 calorie.
Apporta anche 170 mg. di potassio, 22 gr. di carboidrati, zero grassi e 5 gr. di fibre.

Numerosi studi hanno associato un'assunzione generosa di frutta e verdura alla
prevenzione di malattie killer.

Le mele sono antiossidanti ad azione rapida.

Alcuni studi hanno associato specificatamente l'assunzione di mele ad un rischio minore
di cancro, in particolare il cancro al polmone, la forma più letale di cancro.

Uno studio di scenziati hawaiani ha mostrato un rischio del 40-50% minore di cancro ai
polmoni nei soggetti che avevano l'assunzione più alta di mele, cipolle e pompelmo.

Quando le cellule del cancro sono state esposte all'estratto di mela, la proliferazione
del cancro è stata inibita, e le cellule del cancro trattate con 50 mg. di estratto di mela
(dalla buccia) sono state inibite del 43%.

L'estratto di polpa di mela ha inibito il cancro del 29%.

In Finlandia, i soggetti della ricerca che hanno mangiato più mele di tutti, hanno mostrato
un rischio notevolmente minore di ictus rispetto a quelli che non hanno mangiato mele.
Alcuni ricercatori australiani hanno scoperto che le mele e pere hanno offerto protezione
contro l'asma e l'ipersensibilità bronchiale, cosa che non hanno fatto gli altri frutti e verdure
esaminati, nè antiossidanti specifici come le vitamine C, E ed A o il beta-carotene.
I soggetti che hanno mangiato 5 o più mele al giorno hanno mostrato una percentuale
notevolmente più alta della funzione polmonare.

Alcuni studi mostrano che mangiar mele non solo favorisce la riduzione del grasso corporeo, ma pò controbilanciare malattie associate all'obesità, come il diabete di tipo 2.

La maggior parte dell'attività antiossidante della mela è dovuta alla buccia.

L'attività antiossidante di una mela media con la buccia intatta equivale a quella di 1.500 mg. di vit.C.

Lo studioso della Cornell University, R.H. Liu, afferma che mangiare frutta e verdura è meglio
che assumere una pillola vitaminica.

Le mele hanno un indice glicemico molto basso (38).